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為大稻埕：我的學術研究史上最長一日訪談(2013.06.21)

國科會研究

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右起：葉倫會，陳宗義，石計生教授，黃正敏和王連源，翁辰瞻(台北大稻埕王有記茶行，2013.06.21)

我的學術研究史上最長訪談的第一站：王有記茶行的焦點訪談：葉倫會(大稻埕海關博物館館長)，黃正敏(惠美壽茶業公司老闆，戰後台灣最大茶業輸出公司，曾任台灣區製茶工業理事長，現任顧問)，王連源(有記茗茶老闆)與陳宗義(陳德星堂董事長)。參與助理與學生包括朱思樺，周汝育和翁辰瞻。2013年6月21日早上十點至中午十二點。
經由大稻埕備受尊敬的海關博物館館長，在地導覽達人葉倫會先生的引薦，完成在王有記茶行的焦點訪談，參與者另有有記茶行王連源老闆，陳德星堂陳宗義總幹事，與惠美壽名優茶黃正敏先生等。收穫豐碩，十分感謝葉倫會老師。

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左起：朱思樺，周汝育，石計生教授，黃正敏，范德光和翁辰瞻。

中午十二點半用餐後; 三點到五點：在葉倫會老師好友黃正敏先生(曾任台灣區製茶工業理事長，現任顧問)的引見下，師生一行四人來到南京西路的製茶工業同業公會拜訪，現任總幹事范德光先生熱情接待，延續有記茶行討論，暢談台灣製茶產業的由外銷轉至內銷的過程，與1982年製茶業管理規則廢止，和政府還茶於農民卻沒有配套措施，造成台灣茶業由原來日治時期的產製銷分離到茶業加工等精製與行銷網路崩解，這歷史過程曲折迴旋，值得深入研究。
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左起：石計生教授，黃正，魯秀平和翁辰瞻。

然後下午兩點鐘至三點在黃正敏先生引見下，我們又到大稻埕甘谷街的台北市茶商業同業公會訪問，總幹事魯秀平小姐欣然招待，看到相當多日治時期台灣茶業的興盛史蹟，令人感動，也一起照相留念。(2013.06.21)

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右起：江秋瑩，石計生教授

下午五點到六點，我們師生一行四人今天到大稻埕著名音樂演唱家江秋瑩老師處訪談台灣歌謠與大稻埕事宜時，意外發現由江老師先生蔡嘉光所畫的非常精緻的霞海城隍廟繞境的油畫。江女士的公公蔡雲巖為日治時期台灣東洋畫畫家，作品多次入選台府展。戰後蔡雲巖淡出國民政府主導的台灣畫壇，轉而經營娛樂事業，包括創立五洲唱片(為洪一峰, 文夏與紀露霞等出過台灣歌謠唱片)與經營維納斯舞廳(位於北平西路的華山倉庫，今之華山藝文特區)，當時鄧麗君都來駐唱。江女士講到霞海城隍廟繞境熱淚盈框，說當時人情味很濃，吃流水席吃好幾天，家家戶戶擺香案迎神，不管繞境有沒有到，非常熱鬧溫馨。這些珍貴訪談，從各方面深化了我的大稻埕異托邦視野，為未來更多研究打下基礎。而今天從早上十點到下午六點半的滾雪球深度訪談基本上破了我的紀錄，十分感謝助理朱思樺，周汝育和研究生翁辰瞻的參與紀錄，這是台灣文化台北三市街研究的紮實田野，也是找尋夢址的時空交錯過程。

(2013.06.21)

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